Майстер-класи своїми руками

Біляші відео рецепт

Беляши видео рецепт


Дивіться відео рецепт приготування біляшів:





Багато купують біляші йдучи в місті в якому-небудь невеликому магазинчику... Я сам так роблю, але, як виявилося, це не завжди безпечно для здоров'я і в деяких випадках - для життя... Тому сьогодні у цій статті я розповім вам рецепт приготування біляшів в домашніх умовах...

Отже, почнемо...

Для приготування біляшів нам знадобляться наступні інгредієнти:
- молоко;
- чорний перець;
- мелений коріандр;
- червоний гострий перець;
- сіль;
- тісто для біляшів;
- м'ясо (яловичина);
- ріпчаста цибулю...

Беляши видео рецепт


Спочатку приготуємо тісто...

Для нього нам знадобляться:
- 200 мл молока;
- 7 грам сухих дріжджів;
- 1 яйце;
- 1 столова ложка цукру;
- 1 ч. ложка солі;
- 6 ст. ложок рослинного масла;
- 400-500 грам борошна...

Підігріваємо молоко і розчиняємо в ньому цукор і дріжджі... Чекаємо коли тісто почне набухати... Після цього додамо яйце, сіль і борошно... Замісимо тісто... наприкінці додамо рослинне масло...Почекаємо поки тісто набубнявіє, а поки зробимо начинку...

Спершу перекрутимо в м'ясорубці яловичину...

Беляши видео рецепт

Тепер потрібно дуже дрібними шматочками нарізати цибулю...

Беляши видео рецепт

Кладемо В ємність перемеленное в м'ясорубці м'ясо, нарізаний дрібними шматочками цибулю, додаємо туди ж молоко, сіль, чорний перець, червоний гострий перець, коріандр...

Беляши видео рецепт

Беляши видео рецепт

Беляши видео рецепт

Беляши видео рецепт

Всю цю суміш потрібно ретельно перемішати так, як показано на фотографії...

Беляши видео рецепт

Тепер, коли тісто готове, приступаємо до наступного етапу...

Ріжемо тісто на невеликі шматочки і розгортаємо його так, як показано на фотографії...

Беляши видео рецепт

Беляши видео рецепт

Кладемо на тісто 1 столову ложку начинки і акуратно "запечатуємо" наш біляш...

Беляши видео рецепт

Кладемо біляші на розігріту сковороду і смажимо до появи золотистої скоринки...

Беляши видео рецепт

Ось і все!!! Наші біляші готові! Насолоджуйтеся... Приємного апетиту...

Беляши видео рецепт




Додати коментар
Ім'я:*
Коментар:
Введіть код: *