Майстер-класи своїми руками

Вишневий пиріг готуємо самі


Вишнёвый пирог готовим сами


Дивимося відео рецепт приготування вишневого пирога:





Я, напевно як і багато людей дуже люблю випічку... Але, я люблю всякі там пироги тощо з начинкою... І сьогодні я хочу поділитися з вами рецептом приготування смачного вишневого пирога...

Приготування пирога буде складатися з двох стадій: це приготування тіста і приготування начинки...

Для приготування тіста нам знадобляться наступні інгредієнти:
- борошно;
- холодна вода;
- маргарин;
- сіль...

Вишнёвый пирог готовим сами


Для приготування начинки нам знадобляться такі інгредієнти:
- вишні без кісточок (консервована або свіжа);
- цукор;
- борошно...

Вишнёвый пирог готовим сами

Отже, почнемо приготування тіста...

Спершу розчинний сіль у воді...

Вишнёвый пирог готовим сами

Далі просіваємо борошно через сито і натираємо на тертці холодний маргарин так, як показано на фотографії...

Вишнёвый пирог готовим сами

Тепер підливаючи розчин води і солі, замішуємо тісто для нашого майбутнього пирога...

Вишнёвый пирог готовим сами

Тісто майже готово, тепер потрібно обгорнути його в плівку і поставити в холодильник хвилин на 20...

Вишнёвый пирог готовим сами

З тестом поки все! Тепер приступимо до приготування начинки для пирога...

Для цього в ємність кладемо вишні і засипаємо їх цукром і борошном так, як показано на фотографії... Ретельно перемішуємо суміш...

Вишнёвый пирог готовим сами

Виймаємо з холодильника вже прохолодне тісто, ділимо його на 2 рівні частини, одну з яких знову ж кладемо в холодильник, а з другої будемо працювати...

Вишнёвый пирог готовим сами

Отже, розкачуємо тісто і кладемо його в форму, видаляючи зайве тісто так, як показано на фотографії...

Вишнёвый пирог готовим сами

Вишнёвый пирог готовим сами

Тепер розрівнюємо тісто у форму і кладемо нашу начинку на тісто...

Вишнёвый пирог готовим сами

З зайвого тесту нарізаємо смужки...

Вишнёвый пирог готовим сами

Смужки тіста викладаємо зверху на тісто з начинкою в формі грати так, як показано на фотографії...

Вишнёвый пирог готовим сами

Далі розгортаємо "ковбаску" з тіста і акуратно викладаємо її по бортику нашого страви...

Вишнёвый пирог готовим сами

Вишнёвый пирог готовим сами

Ставимо пиріг в розігріту до 190 градусів духовку на 45 хвилин...

Вишнёвый пирог готовим сами

Виймаємо і посипаємо пиріг його цукровою пудрою...

Вишнёвый пирог готовим сами

Ось і все!!! Вишневий пиріг готовий!!! Приємного апетиту!

Вишнёвый пирог готовим сами




Додати коментар
Ім'я:*
Коментар:
Введіть код: *